Restaurant, Terrasse & Bar
Quantième, Le brunch qui s’affranchit de l’heure
Chez Quantième, le brunch n’obéit à aucune contrainte horaire.
Ici, l’envie décide du moment.
Du matin tardif à l’après-midi prolongé, la carte s’exprime en continu.
Avocado toast généreux, œufs pochés ou brouillés à la perfection.
Pancakes moelleux, version sucrée ou salée, au saumon, œufs Benedict ou bresaola. La brioche perdue se décline elle aussi, gourmande ou subtilement salée.
Le brunch devient un vrai repas, jamais une option par défaut.
On s’attarde, on partage, on revient.
Quantième accompagne les rendez-vous spontanés comme les habitudes bien installées.
Un lieu où le temps s’étire sans contrainte.
L’atmosphère invite à ralentir, sans jamais s’ennuyer.
Le Perpetual vous réveille en douceur avec ses petits déjeuners d’exception
Deux formules, un moment suspendu !
Commencez la journée dans l’élégance et la gourmandise avec les petits déjeuners du Perpetual, servis dans une atmosphère feutrée et lumineuse. Deux formules inspirées, deux façons de savourer le matin à la française.
Paris Time, pour les amateurs de simplicité raffinée : boisson chaude au choix, jus pressé frais, viennoiseries, pain multicéréales, confiture Alain Millat, beurre artisanal et salade de fruits maison (avec ou sans sauce cottage).
French Morning, pour les lève-tôt gourmets : la même base que le Paris Time, à laquelle s’ajoutent une douceur au choix Douceur du jour, au choix:
Pancake, Brioche Perdue, Babka et OEufs bio préparés selon vos préférences
Privatisation à Paris 8e Chef, cocktails & événements sur mesure
Au cœur de Paris 8e, Quantième propose un cadre élégant pour vos événements privés et professionnels.
Notre restaurant et notre bar se privatisent pour vos soirées d’entreprise, after works, anniversaires et cocktails. Notre chef prépare sur place des bouchées salées
et sucrées, fraîches et faites maison. Chaque réception est imaginée selon vos envies, votre format et l’esprit de votre événement.
Cocktail dînatoire, pièces à partager ou créations personnalisées : notre chef s’adapte à vos demandes. Nous accordons une attention particulière à la fraîcheur des produits, aux saveurs et à la présentation.
Du rendez-vous professionnel à la fête entre amis, chaque événement est pensé sur mesure. Le bar Quantième et son jardin caché offrent un cadre privilégié pour vos cocktails et after works à Paris.
Situé rue Jean Mermoz, à deux pas des Champs-Élysées, l’Hôtel Perpetual accueille vos événements dans un cadre confidentiel.
Oasis de verdure au cœur de Paris
Derrière les larges baies vitrées du bar Quantième s'étend un petit jardin sauvage, caché au cœur de Paris, véritable havre de paix.
Idéale pour se retrouver entre amis, cette oasis urbaine sera le spot parfait pour savourer les cocktails signature de notre bar, dans une ambiance conviviale et raffinée.
Élixir d'élégance, soirées d'exception!
Notre bar Quantième constitue l'endroit parfait pour des rencontres autour d'un café, des déjeuners rapides, ou une journée de travail paisible.
En soirée, cet espace se transforme en un bar doté d'une entrée indépendante, proposant des cocktails originaux accompagnés de délicieux plats confectionnés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.